Skip to content
30 ביוני 2012 / Nofar

ארוחה שלמה: קוביות טופו וירקות בציפוי

עברנו דירה!

אבל אל חשש, המתכון שחיפשת נמצא כאן:

ארוחה שלמה: קוביות טופו וירקות בציפוי

לא על החסה לבדה

9 תגובות

להגיב
  1. הודיה / יול 4 2012 18:38

    נראה מעולה

  2. ponetium / אוג 22 2012 2:06

    מה צריך להיות הגודל של הקוביות?
    הטופו האפוי נראה מאוד שחום אצלך, אבל כאשר אני אפיתי הוא לא היה שחום עד כדי כך. משאירים אותו במרינדה לאפיה? או מוזגים עליו קצת מרינדה לפני?

    • Admin | Nofar / אוג 22 2012 2:09

      הגודל של הקוביות לא משנה, זה תלוי בהעדפה שלך. במקרה הזה חתכתי אותן לקוביות די קטנות, בגודל של ס"מ על ס"מ בערך, אבל אפשר גם יותר גדול.
      וזה היה כ"כ שחום כי השריתי אותן המון זמן במרינדה, יממה שלמה, וגם כי השארתי אותן טיפה יותר מדי זמן בתנור. זה לא נשרף ממש, אבל יותר אידיאלי להוציא קצת לפני, שלא יתייבש.
      ואת המרינדה שפכת פנימה יחד עם הטופו. שייספג טוב טוב.

      • ponetium / אוג 22 2012 2:13

        נראה לי אני אנסה את המתכון הזה, אבל את הירקות אאפה, גם כן… כי להפעיל גם כיריים וגם את התנור הענקי על קצת טופו נראה לי בזבוז… וגם כי אפוי טעים לאללה… הממ… נראה לי שבמקרה כזה אפשר גם להתפרע על פטריות ובטטה או דלעת בנוסף.
        אני גם שוקלת להחליף פירורי לחם בנבט חיטה כי… זה מה שיש לי בבית.

        אני אחזור לספר אחרי שאכין. 🙂

        • Admin | Nofar / אוג 22 2012 2:15

          נשמע טוב. לי יש טוסטר אובן פצפון אז אין לי מקום לשום דבר. ולמרות שמטוגן תמיד יותר טעים, גם אפוי זה בסדר… 🙂
          ואפשר בהחלט להתפרע עם כל ירק שתצליחי לצפות בפרורי לחם או פנקו או כל דבר אחר. אם יש לך ספריי שמן זה יעזור לשמור על הציפוי פריך ולא יבש בתנור.

          • ponetium / אוג 22 2012 2:27

            תודה על העצה

  3. לאה / אוק 25 2012 15:07

    שאלה- לכמה זמן בערך את שמה את הטופו בתנור? אני ממש לא מבינה בטופו… תודה!

    • Admin | Nofar / אוק 25 2012 15:26

      תלוי במרקם הרצוי.. יש שאוהבים את הטופו עדיין רך, יש שאוהבים אותו צמיגי יותר.
      תנסי לבדוק אחרי רבע שעה ואז כל 5 דקות ותוציאי כשהכי טעים לך 🙂

      • לאה / אוק 25 2012 15:27

        תודה, אנסה!

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s