Skip to content
16 ביולי 2012 / Nofar

סמבוסק במילוי חומוס

עברנו דירה!

אבל אל חשש, המתכון שחיפשת נמצא כאן:

סמבוסק במילוי חומוס

לא על החסה לבדה

10 תגובות

להגיב
  1. גלעד / יול 16 2012 19:38

    נראה לי שרידדת הרבה יותר דק מחצי ס"מ.
    כרגיל – תמונות מעולות.
    ודבר אחרון – אפשר גם לאפות את הסמבוסק.

    • Admin | Nofar / יול 17 2012 12:56

      יכול להיות לגבי עובי הבצק, הכי טוב לרדד אותו לפי העין ולנסות, וללמוד את העובי האידיאלי מנסיון.
      ובהחלא אפשר גם לאפות!
      תודה 🙂

  2. נועה / יול 16 2012 20:29

    נראה נהדר. יש רעיונות למילויים נוספים? פה הילדים פחות אוהבים חומוס , אפשר לדעתך גם עם מילוי שנכין מטחון מהצומח ? פטריות? תפוחי אדמה עם בצל? בטטות?

    • Admin | Nofar / יול 17 2012 12:54

      בטח, אפשר למלא את הסמבוסק בכל דבר שאוהבים: טחון מהצומח מתובל עם קצת ירקות מגוררים בצל, למשל. או פטריות ובצל מטוגן וצנוברים. או עשבי תיבול עם טופו מפורר ועדשים. או כל דבר אחר שאוהבים. 🙂

  3. מירב / יול 17 2012 12:31

    צריך מיקסר ללוש את הבצק או שאפשר ללוש ביד?

    בלוג מצוין! והתמונות כל כך מעוררות תיאבון 🙂

    • Admin | Nofar / יול 17 2012 12:58

      כל בצק אפשר ללוש ביד, זה רק שאלה של כמה כח/סבלנות יש לך.
      במקרה הזה הבצק לא דורש לישה ממושכת אלא עד שהחומרים מתחברים לעיסה אחידה, אז בכלל אין שום בעיה.

      ותודה! כיף לשמוע 🙂

  4. חן / יול 25 2012 0:22

    היי!
    אם אופים – באיזה חום??
    ולגבי החומוס.. אפשרי חומוס מקופסה כדי לקצר תהליכים או שזה ממש הכרחי??
    תודה:)

    • Admin | Nofar / יול 25 2012 0:29

      היי!
      אפשר לאפות בחום של כ-180 מעלות עד שהבצק מזהיב ומוכן.
      וחומוס מקופסה אני מניחה שאפשר אבל ממליצה לשטוף אותו כמה פעמים, ולהיזהר כשטוחנים אותו שלא יהפוך לעיסה אחידה מדי (כי הוא מאוד רך)

  5. עלמה / יול 25 2012 9:44

    גאוני. המתכונים פה נקראים פשוט נפלאים, אחד אחד. אני חייבת לנסות.

  6. מיכל / אוג 22 2012 15:51

    היי,רק רציתי להודות לך על המתכון המדהים הזה. הכנתי יומיים ברציפות ופשוט היה טעים בטירוף!!!!
    תודה 🙂

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s